간 수치 관리법 - AST, ALT, r-GTP 정상화 전략
건강검진에서 AST, ALT, r-GTP 수치가 높게 나왔다면 간 기능에 경고 신호가 켜진 것입니다.
간 수치 상승은 지방간, 음주, 간염, 비만 등 다양한 원인에서 발생하므로 원인을 정확히 파악하고 맞춤 관리가 필요합니다.
1. 간 수치 이해하기
- AST(GOT): 간세포 외에도 심장, 근육 손상 시 상승
- ALT(GPT): 간세포 손상에 특이적으로 반응
- r-GTP: 음주, 담즙 정체, 비알코올성 지방간에서 상승
정상 범위 예시(검사 기관별 차이 있음):
AST: 0~40 IU/L, ALT: 0~40 IU/L, r-GTP: 남성 0~55, 여성 0~38
2. 간 수치 상승의 주요 원인
- 과음: 알코올성 간 손상 및 지방간 유발
- 과식 & 고탄수화물 식습관: 내장지방 증가 → 지방간
- 운동 부족 & 비만
- 바이러스성 간염(B형, C형)
- 약물 부작용(진통제, 건강보조제 과다 섭취 포함)
3. 간 수치 관리 식단 원칙
- 저탄수화물 & 고단백: 현미, 귀리, 두부, 닭가슴살, 생선
- 항산화 채소: 브로콜리, 시금치, 양배추
- 건강한 지방: 올리브유, 견과류, 아보카도
- 피해야 할 음식: 튀김, 탄산음료, 과자, 가공육, 과음
- 수분 섭취: 하루 1.5~2리터
4. 간 수치 회복을 돕는 생활습관
- 금주: 최소 3개월 이상 절대 금주
- 주 4~5회, 하루 30분 유산소 운동
- 규칙적인 수면(7~8시간)
- 체중 5~10% 감량 시 간 수치 정상화 가능
- 스트레스 관리: 명상, 요가, 호흡법
5. 간 건강 영양제 활용
- 밀크씨슬(실리마린): 간세포 재생 촉진
- UDCA: 담즙 배출 개선, 간 효소 정상화
- 타우린: 지방 대사 및 피로 개선
- 비타민 B군: 간 대사 활성화
※ 영양제는 주치의와 상의 후 복용
6. 1주일 간 수치 회복 식단 예시
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|---|
| 월 | 삶은 달걀 + 현미밥 + 시금치 | 두부 샐러드 + 귀리밥 | 생선구이 + 채소찜 |
| 화 | 무가당 요거트 + 견과류 | 닭가슴살 + 채소볶음 | 현미밥 + 나물반찬 |
| 수 | 귀리죽 + 블루베리 | 연어 샐러드 | 두부조림 + 채소무침 |
| 목 | 삶은 달걀 + 브로콜리 | 현미밥 + 된장국 + 생선 | 채소스프 + 귀리빵 |
| 금 | 저지방 치즈 + 방울토마토 | 두부 스테이크 | 현미밥 + 채소전 |
| 토 | 아보카도 샐러드 | 닭가슴살 스테이크 | 현미죽 + 나물 |
| 일 | 삶은 달걀 + 시금치무침 | 연어덮밥 | 두부 샐러드 |